Unsere Speisekarte
Vorspeisen und etwas für den kleinen Hunger
1 |
Matjesfiletmit Zwiebelringen auf Schwarzbrot und Butter6,50 € |
4 |
MatjesdipsMatjesstücke mit verschiedenen Saucen (Curry-sahne, Hausfrauensauce, Preiselbeersahne, |
5 |
gebackener Camembertmit Preiselbeeren, Petersilie und Toast9,00 € |
13 |
Zwiebelsuppemit Schweizer Käse überbacken5,50 € |
17 |
2 Rühreiermit Bratkartoffeln7,00 € |
18 |
2 Spiegeleiermit Bratkartoffeln7,00 € |
19 |
Bauernfrühstückmit Schinken10,50 € |
20 |
kleines Bauernfrühstückmit Schinken8,00 € |
Matjes Spezialitäten und Fisch
23 |
Matjes „3 Variationen“3 Matjesfilets mit Apfelsahne-, Senf- und Preiselbeersahnesauce17,50 € |
24 |
Matjes „Nordische Art“mit Rösti und Mandeln auf Senfauce14,50 € |
124 |
kleine Portion Matjes „Nordische Art“9,80 € |
25 |
2 Matjesfiletsmit Zwiebelringen belegt auf Schwarzbrot11,50 € |
27 |
Matjestopf „Hausfrauen Art“in feiner Apfelsahnesauce mit Bratkartoffeln13,80 € |
127 |
kleine Portion Matjes „Hausfrauen Art“9,50 € |
28 |
Matjestopf „Finnische Art“in Curry-Sahnesauce mit Bratkartoffeln14,50 € |
128 |
kleine Portion Matjes „Finnische Art“9,80 € |
22 |
Hamburger Pannfischmit Senfsauce, Bratkartoffeln und Eisbergsalat in Rahm18,90 € |
Spezialitäten des Hauses
30 |
Hausgemachtes Sauerfleischmit Bratkartoffeln12,50 € |
68 |
kleine Portion Sauerfleisch mit Bratkartoffeln9,50 € |
31 |
Roastbeefmit Sc. Remoulade, gemischtem Salat und Bratkartoffeln18,50 € |
91 |
kleine Portion Roastbeef14,50 € |
44 |
Spezialteller „Dit und Dat“Roastbeef, Sauerfleisch, Matjesfilet mit Apfelsahnesauce, |
Salate
36 |
Bunter Salattellermit Putengeschnetzeltem12,00 € |
Kleiner bunter Salattellermit Putengeschnetzeltem8,80 € |
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37 |
Bunter Salattellermit Ei, Schinken und Käse12,00 € |
Kleiner bunter Salattellermit Ei, Schinken und Käse8,80 € |
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Die Salate werden mit Dressing und Baguette serviert. |
Steaks und Schnitzel
35 |
Putensteakmit Kräuterbutter, Pommes frites gemischtem Salat14,50 € |
40 |
Rumpsteak nach „Art des Hauses“mit Champignons, Zwiebeln, Meerrettich Bratkartoffeln und gemischtem Salat21,00 € |
42 |
Filetsteak mit ChampignonsZwiebeln, Erbsen, Wurzeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln28,00 € |
45 |
Schnitzel „Wiener Art“mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat14,80 € |
46 |
Schnitzel „Holsteiner Art“mit Spiegelei, Erbsen, Wurzeln, Rote Bete und Bratkartoffeln15,50 € |
47 |
Jägerschnitzel mit Champignonsahnesaucegemischtem Salat und Bratkartoffeln15,50 € |
48 |
Paprikaschnitzelmit Pommes frites, Paprikasauce und gemischtem Salat15,50 € |
49 |
Schnitzel „Schweizer Art“Mit Käse überbacken, Pommes frites und gemischtem Salat16,50 € |
Auf Wunsch servieren wir das Jäger-, Holsteiner- und Paprikaschnitzel auch paniert (+1,00 EUR) oder auch als kleine Portion paniert. |
(nicht nur) für unsere kleinen Gäste
55 |
Putennuggetsmit Pommes frites7,50 € |
56 |
Tom und JerryCurrywurst mit Pommes frites7,00 € |
Currywurst mit Bratkartoffeln8,00 € |
Rustikales vom Holzbrett
71 |
Holsteiner Mettwurst auf Brot7,00 € |
73 |
Roastbeef mit Sc. Remoulade auf Brot10,00 € |
74 |
Katenschinken auf Brot9,50 € |
75 |
Strammer MaxWürfelschinken mit 2 Spiegeleiern auf Brot10,00 € |
90 |
Käsebrot mit Tilsiter oder Edamer7,00 € |
Beilagen
59 |
Sc. Remoulade1,20 € |
60 |
Pommes frites3,00 € |
61 |
Bratkartoffeln3,00 € |
62 |
Kartoffelkroketten3,00 € |
63 |
Portion Gemüse3,00 € |
64 |
Salatteller gemischt4,00 € |
65 |
Eisbergsalat in Rahm3,50 € |
69 |
Gurkensalat4,50 € |
70 |
Jäger- oder Paprikasauce3,00 € |
Eis
Gemischtes Eis (3 Kugeln)3,60 € / 4,60 € mit Sahne |
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Coupe DanemarkCréme Vanilla garniert mit Sahne, Schokoraspeln und Schokosauce5,50 € |
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Eis mit heißen HimbeerenCréme Vanilla mit heißen Himbeeren in roter Fruchtsauce5,50 € |
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Eis mit heißen SauerkirschenCréme Vanilla mit heißen Sauerkirschen in roter Fruchtsauce5,50 € |
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Nuss-SoloTres Leches Macadamia mit karamellisierten Cashewkernen auf einem Karamellsaucenspiegel3,10 € |
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SchwedeneisbecherCréme Vanilla angerichtet auf Apfelmus, garniert mit Sahne und Eierlikör5,50 € |
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Mövenpick EissortenCréme Vanilla, Maple walnuts, Strawberry Cream Tres Leches Macadamia, Chocolate chips |
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Preis pro Kugel1,20 € |
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Preis pro Portion Sahne1,00 € |