Unsere Speisekarte

1

Matjesfilet

mit Zwiebelringen auf Schwarzbrot und Butter6,50 €

4

Matjesdips

Matjesstücke mit verschiedenen Saucen (Curry-sahne, Hausfrauensauce, Preiselbeersahne,
Senfsauce), mit Mandeln und Rösti9,50 €

5

gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Petersilie und Toast9,80 €

13

Zwiebelsuppe

mit Schweizer Käse überbacken5,50 €

17

2 Rühreier

mit Bratkartoffeln7,50 €

18

2 Spiegeleier

mit Bratkartoffeln7,50 €

19

Bauernfrühstück

mit Schinken11,00 €

20

kleines Bauernfrühstück

mit Schinken8,50 €

23

Matjes „3 Variationen“

3 Matjesfilets mit Apfelsahne-, Senf- und Preiselbeersahnesauce18,00 €

24

Matjes „Nordische Art“

mit Rösti und Mandeln auf Senfauce15,00 €

124

kleine Portion Matjes „Nordische Art“10,00 €

25

2 Matjesfilets

mit Zwiebelringen belegt auf Schwarzbrot11,50 €

27

Matjestopf „Hausfrauen Art“

in feiner Apfelsahnesauce mit Bratkartoffeln14,50 €

127

kleine Portion Matjes „Hausfrauen Art“10,00 €

28

Matjestopf „Finnische Art“

in Curry-Sahnesauce mit Bratkartoffeln15,00 €

128

kleine Portion Matjes „Finnische Art“10,00 €

22

Hamburger Pannfisch

mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Eisbergsalat in Rahm19,50 €

30

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln13,50 €

68

kleine Portion Sauerfleisch mit Bratkartoffeln10,50 €

31

Roastbeef

mit Sc. Remoulade, gemischtem Salat und Bratkartoffeln19,50 €

91

kleine Portion Roastbeef15,00 €

44

Spezialteller „Dit und Dat“

Roastbeef, Sauerfleisch, Matjesfilet mit Apfelsahnesauce,
gemischtem Salat und Bratkartoffeln18,00 €

36

Bunter Salatteller

mit Putengeschnetzeltem13,00 €

Kleiner bunter Salatteller

mit Putengeschnetzeltem9,50 €

37

Bunter Salatteller

mit Ei, Schinken und Käse13,00 €

Kleiner bunter Salatteller

mit Ei, Schinken und Käse9,50 €

Die Salate werden mit Dressing und Baguette serviert.

35

Putensteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites gemischtem Salat17,00 €

40

Rumpsteak nach „Art des Hauses“

mit Champignons, Zwiebeln, Meerrettich Bratkartoffeln und gemischtem Salat23,00 €

42

Filetsteak mit Champignons

Zwiebeln, Erbsen, Wurzeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln28,00 €

45

Schnitzel „Wiener Art“

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat17,00 €

kleine Portion13,50 €

46

Schnitzel „Holsteiner Art“

mit Spiegelei, Erbsen, Wurzeln, Rote Bete und Bratkartoffeln17,50 €

kl. Portion paniert15,50 €

gr. Portion paniert18,50 €

47

Jägerschnitzel mit Champignonsahnesauce

gemischtem Salat und Bratkartoffeln17,50 €

kl. Portion paniert15,50 €

gr. Portion paniert18,50 €

48

Paprikaschnitzel

mit Pommes frites, Paprikasauce und gemischtem Salat17,50 €

kl. Portion paniert15,50 €

gr. Portion paniert18,50 €

49

Schnitzel „Schweizer Art“

Mit Käse überbacken, Pommes frites und gemischtem Salat18,50 €

kleine Portion paniert15,50 €

55

Putennuggets

mit Pommes frites8,50 €

56

Tom und Jerry

Currywurst mit Pommes frites8,00 €

Currywurst mit Bratkartoffeln8,50 €

71

Holsteiner Mettwurst auf Brot

7,00 €

73

Roastbeef mit Sc. Remoulade auf Brot

10,00 €

74

Katenschinken auf Brot

9,50 €

75

Strammer Max

Würfelschinken mit 2 Spiegeleiern auf Brot10,00 €

90

Käsebrot mit Tilsiter oder Edamer

7,00 €

59

Sc. Remoulade

1,50 €

60

Pommes frites

3,50 €

61

Bratkartoffeln

3,50 €

62

Kartoffelkroketten

3,50 €

63

Portion Gemüse

3,50 €

64

Salatteller gemischt

4,00 €

65

Eisbergsalat in Rahm

3,50 €

69

Gurkensalat

4,50 €

70

Jäger- oder Paprikasauce

3,00 €

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

4,50 € / 5,70 € mit Sahne

Coupe Danemark

7,00 €

Eis mit heißen Himbeeren

Créme Vanilla mit heißen Himbeeren in roter Fruchtsauce7,70 €

Eis mit heißen Sauerkirschen

Créme Vanilla mit heißen Sauerkirschen in roter Fruchtsauce7,70 €

Nuss-Solo

Tres Leches Macadamia mit karamellisierten Cashewkernen auf einem Karamellsaucenspiegel3,50 €

Schwedeneisbecher

Créme Vanilla angerichtet auf Apfelmus, garniert mit Sahne und Eierlikör7,70 €

Mövenpick Eissorten

Créme Vanilla, Maple walnuts, Strawberry Cream Tres Leches Macadamia, Chocolate chips

Preis pro Kugel1,50 €

Preis pro Portion Sahne1,20 €